今日起，郑州电视台新闻综合频道，将开始分集播出管城区系列美食记录片———《管城味道》！

     美食是连接一个人和城市最微妙的方式。每个城市都有自己颇具代表性的美食，这些独特的美食，在城市彰显着特有的味道，成为城市文化中不可或缺的一部分。

     而郑州“味道”也随着时间沉淀在此酝酿、生发。管城回族区凝聚了众多特色清真美食，街头巷尾弥漫着浓浓的烟火气息。萧记烩面、合记烩面、铁记牛肉、鲤鱼焙面、五顺斋烤鸭、宋老三酥肉......郑州的城市“味道”都藏在管城这些“老字号”特色的美食中。

     郑州电视台新闻综合频道将于每天22点35分，分集播出《管城味道》美食纪录片。

     纪录片公分6集，分别以管城美食文化、羊肉、面食、卤味、点心以及砂锅涮锅为主体，选取扎根管城区几十年的特色餐饮老店，由小见大，展示美食背后珍贵的城市人文精神。